يقدم خدمات متعددة للعملاء من الخبز الفرنسي النقي الطازج والحلويات والكعك اللذيذ مع مقهى يقدم خدمات الأطعمة المتعددة والمشروبات الصحية التي تعمل في تنقية الجسم من السموم ومنح الجسم الرشاقة المثالية. فكرة المشروع الرئيسية تدور حول المخبز حيث يعتبر الخبز من السلع الغذائية الأساسية في جميع بلدان العالم والمصدر الرئيسي للكربوهيدرات في الغذاء وهناك زيادة مطردة ومستمرة على الخبز بشكل عام وتتنوع الأنواع المميزة من الخبز ولكن يهتم المشروع بإنتاج الخبز الفرنسي مع أنواع أخري متعددة بجانب المعجنات والكعك. يتميز المشروع بإنتاجة الخبز والمعجنات بشكل يومي طازج مع مجموعة متنوعة من النكهات والإضافات للخبز مما يجعل مذاقه مميز. يهتم المقهي بتقديم مجموعات الفطور والفطائر المحلاه والوافلز بالإضافة إلى الشوربة والمقبلات والمكرونات والسلطات ووجبات الغذاء بالإضافة إلي المشروبات المتعددة والمميزة والمفيدة للجسم. يقدم المشروع مستوي جديد يجمع بين المخبز والمقهي مع توافر وصفات لذيذة ومشروبات السموم العضوية الصحية والخبز الفرنسي، يقوم المشروع بتوفير متخصصين في مجال الطهي وطاقم للطهي ذو خبرة واسعة. تتعدد القطاعات التي يستهدفها المخبز والمقهي حيث يخدم جميع قطاعات المجتمع من الطلاب والعاملين في الشركات والمؤسسات المختلفة والمطاعم والمقاهي المختلفة. حيث أنه من الضروري توفير خدمات المخبز والمقهي وتقديم الطعام بالقرب من المناطق ذات الكثافة البشرية المرتفعة وبالقرب من أماكن العمل والجامعات. حيث يساهم المشروع في توفير مكان يتسم بالهدوء والديكور العصري والطلاء المميز وتناول أطعمة ومأكولات مميزة وشهية للأفراد. تتنوع الأصناف والخيارات المتعددة التي يتيحها المشروع أمام العملاء. يعمل المخبز والمقهى على تقديم خدماته ومنتجاته بطرق حديثة وبوصفات شهية وخبز طازج بالإضافة إلى الأسعار التي تناسب المستوي العام من العملاء في محافظة مسقط، يقوم المشروع على استخدام أفضل الوسائل والأجهزة الحديثة والأثاث والديكورات والطلاء العصري المتنوع الذي يجذب الأفراد مع التطور المستمر كل ما هو جديد في قائمة الطعام،

معدل العائد الداخلي في الموازنة الرأسمالية يقيس ربحية الاستثمار المحتمل، وهو معدل خصم يجعل صافي القيمة الحالية لجميع التدفقات النقدية من مشروع معين يساوي الصفر

​المؤشرات المالية تختلف حسب الراس المال المستثمر في المشروع، ويمكن تآسيس هذا المشروع بتكاليف رأسمالية مختلفة حسب حجم المشروع.​

(الخبز - وجبات الفطار - المأكولات البحرية - أطباق الباستا – البيتزا – الحساء – السلطات – المقبلات - الفطائر والمعجنات – الحلويات - القهوة والمنتجات المثلجة - الكوكتيلات والعصائر - المشروبات الصحية)